行業(yè)動(dòng)態(tài)
2023-02-12
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眾所周知，啤酒作為古老的酒精飲料它的歷史可以追溯至公元前6000年之前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，后經(jīng)過(guò)不斷改良逐步發(fā)展成現(xiàn)代啤酒。
啤酒自二十世紀(jì)傳入我國(guó)以來(lái)，作為低濃度酒精飲料深受大眾喜愛。
在現(xiàn)代的制酒工藝流程中，高溫蒸汽屬于必不可少的條件，蒸汽鍋爐就成為了酒類廠家必選的設(shè)備。
那么，蒸汽鍋爐是如何應(yīng)用于啤酒行業(yè)的？蒸汽又是如何在啤酒的生產(chǎn)流程中起到作用的？這些問題的探索對(duì)蒸汽鍋爐產(chǎn)品升級(jí)、為用戶定制系統(tǒng)能源解決方案以及更好的服務(wù)用戶有著深刻意義。
下面我們一起來(lái)進(jìn)行探索蒸汽鍋爐在啤酒釀制中的妙用。
啤酒的釀造過(guò)程大致概括為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝4個(gè)階段。
其中糖化、發(fā)酵和包裝3大階段都需要蒸汽鍋爐輔助完成，一般使用壓力為0.4MPa。
糖化過(guò)程是啤酒釀造的重要階段，會(huì)使用蒸汽進(jìn)行蒸煮，蒸汽鍋爐在其中起著重要作用；糖化完成后進(jìn)入發(fā)酵階段，發(fā)酵過(guò)程中的最后環(huán)節(jié)，采用蒸汽對(duì)啤酒漿進(jìn)行殺菌處理；最后階段，包裝灌裝之前容器的消毒殺菌也是由高溫蒸汽對(duì)容器沖刷完成。
一期流程完畢后，啤酒生產(chǎn)線將對(duì)管道、容器進(jìn)行沖洗、消毒、殺菌、烘干來(lái)準(zhǔn)備下一期的生產(chǎn)，這也是由高溫蒸汽完成。
蒸汽鍋爐生產(chǎn)高品質(zhì)蒸汽，用于啤酒行業(yè)的烘干、消毒、殺菌、加熱等，可以說(shuō)蒸汽鍋爐在啤酒釀造的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)都起著重要作用。
富士特貫流式蒸汽鍋爐以模塊化運(yùn)行方式著稱，多臺(tái)聯(lián)動(dòng)控制可供大負(fù)荷蒸汽需求，單臺(tái)比例控制可適應(yīng)小負(fù)荷蒸汽需求，且負(fù)荷響應(yīng)速度很快，與啤酒行業(yè)小到一兩噸大到幾十噸的蒸汽用量以及分時(shí)段的波動(dòng)用量相當(dāng)契合。
在啤酒行業(yè)，富士特合作雪花啤酒、燕京啤酒、百威啤酒、拉薩啤酒、金威啤酒等多個(gè)品牌，富士特蒸汽鍋爐遍布全國(guó)各地，遠(yuǎn)銷越南等地。
富士特現(xiàn)有貫流式蒸汽鍋爐與富士特蒸汽發(fā)生器兩種蒸汽設(shè)備，可提供高品質(zhì)蒸汽，適用于啤酒行業(yè)以及需要蒸汽設(shè)備的各行各業(yè)。
富士特不斷精進(jìn)技術(shù)，
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